Cuchillo de Chef Profesional.
Cuchillo de acero inoxidable con alto contenido de carbono: está fabricado en acero inoxidable de alta calidad que mantiene su funcionalidad durante mucho tiempo. Y para aumentar su robustez, el acero contiene 0.6-0.75 de carbono. Esto lo hace dos veces más duro que otros cuchillos de su clase, ya que contienen aproximadamente 0.3% de carbono.
Cuchillo multifuncional: se clasifica y se designa como cuchillo multiuso para aplicaciones profesionales. Corta en dados, en rodajas, corta la carne de los huesos. Viene con una HRC (escala de dureza Rockness) de 58-60 que lo convierte en uno de los cuchillos duros de su clase.
Mango ergonómico de pakka: para que sea más profesional y minimice la fatiga, el entumecimiento de los dedos o los dolores después de sostenerlo continuamente durante un tiempo prolongado, el mango del cuchillo está hecho de Pakka. Este es un material que se origina en África y es conocido por su comodidad, resistencia y estabilidad.
Borde ultra afilado: la nitidez es clave para lograr los mejores cortes, y esto es evidente en la cuchilla, que es bastante afilada y seguirá así incluso después de tareas difíciles, como cortar carne dura o quitar carne de los huesos. La nitidez se ve reforzada por el uso de la última ingeniería alemana.
Corrosión y cuchilla antimanchas: además del carbono, también se incluye un 16-18% de cromo en la composición de metal de la cuchilla. Esto le da un acabado brillante que no se desvanecerá ni empañará incluso después de usarlo durante mucho tiempo.
Más detalles de uso en el vídeo adjunto.
Espero haberte ayudado con mis impresiones, saludos.
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